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100% Pinot Noir d'Ambonnay pour ce ratafia traditionnel de la Champagne.
Photo non contractuelle.
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Politique de livraison
Politique retours
Mistelle obtenue par mutage.
Jus de raisin 100 % Pinot Noir (clair sans macération) dont on arrête la fermentation alcoolique en ajoutant de la fine de la marne (alcool).
Idéal à l’apéritif ou avec du melon, 18 °Jus de raisin dont on arrête la fermentation alcoolique en ajoutant de l'alcool. Cela permet de conserver tout le potentiel arôme-sucre naturel du raisin. Idéal en apéritif ou avec du melon.
Alcool : 18 °