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Distillation du marc de Rouge égrappé (Pinot Noir d'Ambonnay).

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Eau-de-vie de couleur ambrée résultant de la distillation du raisin égrappé ayant servi à la fabrication de l’Ambonnay Rouge.

Vieillissement plus de 20 ans en fût. 

Alcool : 45 °

t marc

Références spécifiques